| سرشناسه |
: |
پ‍روان‍ه، وی‍دا، ۱۳۴۶ - |
| عنوان و نام پديدآور |
: |
ک‍ن‍ت‍رل ک‍ی‍ف‍ی و آزم‍ای‍ش‍ه‍ای ش‍ی‍م‍ی‍ای م‍واد غ‍ذای‍ی/ ت‍ال‍ی‍ف وی‍دا پ‍روان‍ه. |
| وضعيت ويراست |
: |
[وی‍راس‍ت ۳؟] |
| مشخصات نشر |
: |
ت‍ه‍ران : دان‍ش‍گ‍اه ت‍ه‍ران، م‍وس‍س‍ه ان‍ت‍ش‍ارات و چاپ ، ۱۳۸۵. |
| مشخصات ظاهری |
: |
[ب‍ی‍س‍ت و ی‍ک، ۳۳۶] ص.: م‍ص‍ور، ج‍دول. |
| فروست |
: |
ان‍ت‍ش‍ارت دان‍ش‍گ‍اه ت‍ه‍ران‌شماره ۱۴۸۱. |
| شابک |
: |
۲۲۰۰۰ ریال964-03-5175-x: |
| وضعیت فهرست نویسی |
: |
فاپا |
| يادداشت |
: |
پشت جلد به‌انگلیسی:Vida purvaneh. Quality control & the chemical analysis of food |
| یادداشت |
: |
ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه |
| یادداشت |
: |
واژه‌نامه |
| موضوع |
: |
م‍واد غ‍ذای‍ی -- ت‍ج‍زی‍ه و آزم‍ای‍ش.
م‍واد غ‍ذای‍ی -- ک‍ی‍ف‍ی‍ت. |
| شناسه افزوده |
: |
دان‍ش‍گ‍اه ت‍ه‍ران. م‍وس‍س‍ه ان‍ت‍ش‍ارات و چاپ |
| رده بندی کنگره |
: |
TX۵۴۱/پ۴ک۹ ۱۳۸۵ |
| رده بندی دیویی |
: |
۶۶۴/۰۷ |
| شماره کتابشناسی ملی |
: |
م۸۵-۱۱۷۹۵ |
